Barre Protéinée High Protein 30% Chocolat & Noix de Coco
Fiche mise à jour le 23 octobre 2026Méthode publiqueSourcesSignaler une erreur
49/100
Note perfectible147ᵉ ex æquo sur 203 produits Barres protéinées- Barre à base de protéines de soja et de lait, enrobée de chocolat noir au maltitol (18 %)
- Aux 100 g, elle contient 32 g de protéines, 1,5 g de sucres, 26 g de polyols et 9 g de fibres, soit 18 g de protéines, 0,8 g de sucres, 14 g de polyols et 195 kcal par barre de 55 g
Lire tout le verdict (6 points)
- La teneur en sucres est très basse, au prix d'un cumul d'édulcorants : maltitols, sorbitols et sucralose, avec des fructo-oligosaccharides
- Les polyols peuvent avoir un effet laxatif en cas de forte consommation
- Origine et analyses de lot ne sont pas publiées
- Convient à qui limite ses sucres et tolère les polyols
Pourquoi le choisir
- Fabrication déclarée en France
- Sucres & édulcorants : au niveau des meilleures références
À savoir avant d'acheter
- Densité protéique : en retrait
- Additifs & matières grasses : en retrait
Précautions de l'ingrédient : Vérifier l'étiquette : sucres, sirops et polyols (maltitol, sorbitol) peuvent avoir un effet laxatif et gonfler la valeur « protéines ». Certaines contiennent des allergènes (lait, arachide, soja, gluten). Dépannage pratique, pas un aliment de base.
Détail de la note
Touche un critèreClique un critère pour lire pourquoi.Pourquoi 6/30
Lourd. Palmiste ou graisse hydrogénée, 6 additifs et plus, additif fortement pénalisé ou composition non publiée (12) ; graisse hydrogénée et additif fortement pénalisé (6).
La qualité du produit sur trois critères publics : densité protéique, sucres & édulcorants et additifs & matières grasses.
Elle ne dit rien de l'efficacité : c'est le rôle du niveau de preuve, qui juge l'ingrédient.
Le prix n'entre pas dans la note.
Notre méthodologieNotre avis : ce que la note 49/100 mesure, et ce qu'elle ne mesure pas
Ce que ce score dit, et ne dit pas
- Le score /100
- Note la QUALITÉ DÉCLARÉE DU PRODUIT selon notre grille : dose, forme de l'actif, additifs, transparence documentaire. C'est un score du produit, pas un résultat démontré.
- Le niveau de preuve
- Porte sur l'INGRÉDIENT, pas sur ce produit-ci : il résume l'état des études publiées. Un ingrédient peu étudié reste peu étudié, même dans un excellent produit.
- La pertinence pour toi
- NutreaLAB ne l'évalue pas. Elle dépend de ton alimentation, de ton état de santé et de tes traitements : seul un professionnel de santé peut se prononcer.
Le score NutreaLAB reflète l'application de notre méthodologie aux informations disponibles. Il ne constitue pas une certification officielle, une analyse en laboratoire ou un avis médical.
Le prix n'entre pas dans la note. Notre méthodologie
Preuve pour Barres protéinées
L'ingrédient a un niveau de preuve modéré à élevé.
Preuve modérée à élevéeLa note juge ce produit, la preuve juge l'ingrédient. Ses effets n'ont pas encore été évalués un par un : ce niveau résume les études de la fiche ingrédient, sans dire pour quel effet elles valent.
En brefDépannage pratique pour compléter l'apport en protéines, à choisir sur l'étiquette (protéines élevées, sucres et polyols limités). L'intérêt tient à l'apport protéique, bien établi. Niveau de preuve : élevé pour les protéines, la qualité restant variable.
Doses couramment utilisées1 barre (15-20 g de protéines)
Lire la preuve complèteFiche technique
- Format
- Barres
- Origine déclarée
- Non précisée
- Labels
- Faible en sucres · Sans huile de palme
- Prix unitaire
- 41,64 €/kg
- Excipients & additifs
- Barre · édulcorants (maltitols, sucralose) · stabilisant (sorbitols) · extrait de chicorée (fructooligosaccharides) · émulsifiant (lécithines de soja) · arôme naturel · sel
Ce que disent les études sur barres protéinées
Dépannage pratique pour compléter l'apport en protéines, à choisir sur l'étiquette (protéines élevées, sucres et polyols limités). L'intérêt tient à l'apport protéique, bien établi. Niveau de preuve : élevé pour les protéines, la qualité restant variable.
- Niveau de preuve :
- Modere-Eleve (via protéines)
- Doses couramment utilisées :
- 1 barre (15-20 g de protéines)
Sources scientifiques
1) EFSA Journal (2010) 8(10):1811, avis scientifique protéines, Art. 13(1), DOI 10.2903/j.efsa.2010.1811, https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1811 · relation de cause à effet ÉTABLIE entre apport en protéines et croissance/maintien de la masse musculaire (ID 415,417,593,594,595,715). 2) Registre UE (Règl. 432/2012), https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/backend/claims/files/euregister.pdf · allégation AUTORISÉE « Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire » (aliment ≥ source de protéines). EFSA : allégation AUTORISÉE (protéines & masse musculaire / os), valable si la barre est « source de protéines ».
Comparer avec des alternatives
Voir les 203 produits barres protéinées
1er du classement · Alter NutritionBarre proteinee noix, amandes et graines de chanvre- Note
- 94/100
- Prix
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- Format
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- Prix
- non comparable
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- 80/100
- Prix
- non comparable
- Format
- Barres
+31 points de note
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Questions fréquentes
- Quelle note Barre Protéinée High Protein 30% Chocolat & Noix de Coco obtient-il chez NutreaLAB ?
- Barre Protéinée High Protein 30% Chocolat & Noix de Coco de Isostar obtient la note de 49/100 selon la grille de notation publique de NutreaLAB (formulation et dosage, pureté et additifs, transparence documentaire ; le prix et le niveau de preuve scientifique sont exclus de la note). Barre à base de protéines de soja et de lait, enrobée de chocolat noir au maltitol (18 %). Aux 100 g, elle contient 32 g de protéines, 1,5 g de sucres, 26 g de polyols et 9 g de fibres, soit 18 g de protéines, 0,8 g de sucres, 14 g de polyols et 195 kcal par barre de 55 g. La teneur en sucres est très basse, au prix d'un cumul d'édulcorants : maltitols, sorbitols et sucralose, avec des fructo-oligosaccharides. Les polyols peuvent avoir un effet laxatif en cas de forte consommation. Origine et analyses de lot ne sont pas publiées. Convient à qui limite ses sucres et tolère les polyols.
- Comment se décompose la note de Barre Protéinée High Protein 30% Chocolat & Noix de Coco ?
- Le détail : Densité protéique 12/35, Sucres & édulcorants 31/35, Additifs & matières grasses 6/30.
- Barre Protéinée High Protein 30% Chocolat & Noix de Coco contient-il des additifs ?
- Composition déclarée : Barre · édulcorants (maltitols, sucralose) · stabilisant (sorbitols) · extrait de chicorée (fructooligosaccharides) · émulsifiant (lécithines de soja) · arôme naturel · sel.
- Sous quelle forme se présente Barre Protéinée High Protein 30% Chocolat & Noix de Coco ?
- Barre Protéinée High Protein 30% Chocolat & Noix de Coco se présente sous forme de barres, origine indiquée : Non précisée.
Pour aller plus loin
Barres protéinées, pour quels objectifs
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. Les données produit proviennent des sources publiques des marques et ne sont pas vérifiées indépendamment. Voir la méthodologie.
Sources et vérification
D'où viennent les informations de cette fiche, et ce que NutreaLAB a vérifié.
NutreaLAB ne réalise pas d'analyse physique ou en laboratoire des produits. Les informations déclarées par les marques ne sont pas certifiées indépendamment. Le détail figure sur la page fonctionnement du comparateur.
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