Biscuit fourré saveur citron
Fiche mise à jour le 23 octobre 2026Méthode publiqueSourcesSignaler une erreur
53/100
Note perfectible24ᵉ ex æquo sur 49 produits Cookies & biscuits protéinés- Ce biscuit fourré au citron (boîte de 4 sachets de 2 biscuits, 125 g) affiche 445 kcal, 5,9 g de protéines, 0,36 g de sucres, 20 g de polyols et 2,4 g de fibres pour 100 g
- La valeur de protéines par 100 g est reprise telle que publiée, mais elle paraît peu cohérente avec les 0,8 g annoncés pour 2 biscuits
Lire tout le verdict (6 points)
- Le sucre est remplacé par du maltitol, avec un risque d'effet laxatif en cas d'excès
- La recette est végan, sans gluten, sans lactose, sans œuf et sans huile de palme, avec 0,2 % de jus de citron en poudre et 15,3 g de graisses saturées/100 g
- Les additifs comprennent un polyol, une gomme xanthane, de la lécithine de tournesol, des poudres à lever, des arômes naturels, de l'acide citrique et de l'acide ascorbique
- Il convient à une personne qui limite les sucres ajoutés et tolère les polyols
Pourquoi le choisir
- Fabrication déclarée en France
- Sucres & édulcorants : au niveau des meilleures références
À savoir avant d'acheter
- Densité protéique : en retrait
- Additifs & matières grasses : en retrait
Détail de la note
Touche un critèreClique un critère pour lire pourquoi.Pourquoi 35/35
Propre. ≤ 5 g de sucres pour 100 g et aucun édulcorant.
Pourquoi 12/30
Lourd. Palmiste ou graisse hydrogénée, 6 additifs et plus, additif fortement pénalisé ou composition non publiée (12) ; graisse hydrogénée et additif fortement pénalisé (6).
La qualité du produit sur trois critères publics : densité protéique, sucres & édulcorants et additifs & matières grasses.
Elle ne dit rien de l'efficacité : c'est le rôle du niveau de preuve, qui juge l'ingrédient.
Le prix n'entre pas dans la note.
Notre méthodologieNotre avis : ce que la note 53/100 mesure, et ce qu'elle ne mesure pas
Ce que ce score dit, et ne dit pas
- Le score /100
- Note la QUALITÉ DÉCLARÉE DU PRODUIT selon notre grille : dose, forme de l'actif, additifs, transparence documentaire. C'est un score du produit, pas un résultat démontré.
- Le niveau de preuve
- Porte sur l'INGRÉDIENT, pas sur ce produit-ci : il résume l'état des études publiées. Un ingrédient peu étudié reste peu étudié, même dans un excellent produit.
- La pertinence pour toi
- NutreaLAB ne l'évalue pas. Elle dépend de ton alimentation, de ton état de santé et de tes traitements : seul un professionnel de santé peut se prononcer.
Le score NutreaLAB reflète l'application de notre méthodologie aux informations disponibles. Il ne constitue pas une certification officielle, une analyse en laboratoire ou un avis médical.
Le prix n'entre pas dans la note. Notre méthodologie
Preuve pour Cookies & biscuits protéinés
L'ingrédient a un niveau de preuve préliminaire.
PréliminaireLa note juge ce produit, la preuve juge l'ingrédient. Ses effets n'ont pas encore été évalués un par un : ce niveau résume les études de la fiche ingrédient, sans dire pour quel effet elles valent.
En brefCookies/biscuits protéinés sans sucre : en-cas gourmands, souvent aux polyols.
Fiche technique
- Format
- Biscuit
- Origine déclarée
- Non précisée
- Labels
- Végan · Sans gluten
- Excipients & additifs
- Biscuit · édulcorant (maltitol) · poudres à lever · épaississant (gomme xanthane) · émulsifiant (lécithine de tournesol) · sel · arômes naturels · acidifiant (acide citrique) · antioxydant (acide ascorbique)
Ce que disent les études sur cookies & biscuits protéinés
Cookies/biscuits protéinés sans sucre : en-cas gourmands, souvent aux polyols.
- Niveau de preuve :
- Faible
Comparer avec des alternatives
Voir les 49 produits cookies & biscuits protéinés
1er du classement · ProzisProtein Wafer- Note
- 74/100
- Prix
- non comparable
- Format
- Barres
+21 points de note
Comparer côte à côte avec Protein Wafer
2e du classement · TherascienceDopacontrol Biscuits- Note
- 70/100
- Prix
- non comparable
- Format
- Sachets
+17 points de note
Comparer côte à côte avec Dopacontrol Biscuits
3e du classement · ProzisPréparation pour Gaufres Protéinées- Note
- 70/100
- Prix
- non comparable
- Format
- Poudre
+17 points de note
Comparer côte à côte avec Préparation pour Gaufres Protéinées
Questions fréquentes
- Quelle note Biscuit fourré saveur citron obtient-il chez NutreaLAB ?
- Biscuit fourré saveur citron de Milical obtient la note de 53/100 selon la grille de notation publique de NutreaLAB (formulation et dosage, pureté et additifs, transparence documentaire ; le prix et le niveau de preuve scientifique sont exclus de la note). Ce biscuit fourré au citron (boîte de 4 sachets de 2 biscuits, 125 g) affiche 445 kcal, 5,9 g de protéines, 0,36 g de sucres, 20 g de polyols et 2,4 g de fibres pour 100 g. La valeur de protéines par 100 g est reprise telle que publiée, mais elle paraît peu cohérente avec les 0,8 g annoncés pour 2 biscuits. Le sucre est remplacé par du maltitol, avec un risque d'effet laxatif en cas d'excès. La recette est végan, sans gluten, sans lactose, sans œuf et sans huile de palme, avec 0,2 % de jus de citron en poudre et 15,3 g de graisses saturées/100 g. Les additifs comprennent un polyol, une gomme xanthane, de la lécithine de tournesol, des poudres à lever, des arômes naturels, de l'acide citrique et de l'acide ascorbique. Il convient à une personne qui limite les sucres ajoutés et tolère les polyols.
- Comment se décompose la note de Biscuit fourré saveur citron ?
- Le détail : Densité protéique 6/35, Sucres & édulcorants 35/35, Additifs & matières grasses 12/30.
- Biscuit fourré saveur citron contient-il des additifs ?
- Composition déclarée : Biscuit · édulcorant (maltitol) · poudres à lever · épaississant (gomme xanthane) · émulsifiant (lécithine de tournesol) · sel · arômes naturels · acidifiant (acide citrique) · antioxydant (acide ascorbique).
- Sous quelle forme se présente Biscuit fourré saveur citron ?
- Biscuit fourré saveur citron se présente sous forme de biscuit, origine indiquée : Non précisée.
Pour aller plus loin
Cookies & biscuits protéinés, pour quels objectifs
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. Les données produit proviennent des sources publiques des marques et ne sont pas vérifiées indépendamment. Voir la méthodologie.
Sources et vérification
D'où viennent les informations de cette fiche, et ce que NutreaLAB a vérifié.
NutreaLAB ne réalise pas d'analyse physique ou en laboratoire des produits. Les informations déclarées par les marques ne sont pas certifiées indépendamment. Le détail figure sur la page fonctionnement du comparateur.
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