Tryptozen 7 barres chocolat noir
Fiche mise à jour le 23 octobre 2026Méthode publiqueSourcesSignaler une erreur
32/100
Note perfectible198ᵉ sur 203 produits Barres protéinées- Barre protéinée à base de protéine de soja, soja texturé et protéines de lait, avec des sirops de glucose et de fructose, un enrobage chocolat noir, de la pâte d'amandes et un complexe de vitamines et minéraux
- Une barre (35 g) apporte 7,9 g de protéines et 9,2 g de sucres pour 123 kcal, soit 24 g de protéines et 27,9 g de sucres pour 100 g
Lire tout le verdict (6 points)
- Elle ne contient ni édulcorant intense ni huile de palme, mais apporte beaucoup de sucres ajoutés (sirops de glucose et de fructose, fructose, sucre) ainsi que des correcteurs d'acidité, un émulsifiant, un stabilisant et un complexe de vitamines et minéraux
- Elle est donc moins protéinée (24 g pour 100 g, 7,9 g par barre) et nettement plus sucrée (27,9 g de sucres pour 100 g) que les autres barres de la gamme
- La page indique 1,16 g de tryptophane pour 100 g de protéines sans le donner par barre, et l'origine de fabrication n'est pas affichée
- Elle s'adresse à une personne qui veut un en-cas de goûter enrichi en vitamines et minéraux, en acceptant une teneur élevée en sucres
Pourquoi le choisir
- Fabrication déclarée en France
À savoir avant d'acheter
- Densité protéique : en retrait
- Sucres & édulcorants : en retrait
- Additifs & matières grasses : en retrait
Précautions de l'ingrédient : Vérifier l'étiquette : sucres, sirops et polyols (maltitol, sorbitol) peuvent avoir un effet laxatif et gonfler la valeur « protéines ». Certaines contiennent des allergènes (lait, arachide, soja, gluten). Dépannage pratique, pas un aliment de base.
Détail de la note
Touche un critèreClique un critère pour lire pourquoi.Pourquoi 14/35
Sucré. 15 à 25 g (14) ; plus de 25 g (7).
Pourquoi 12/30
Lourd. Palmiste ou graisse hydrogénée, 6 additifs et plus, additif fortement pénalisé ou composition non publiée (12) ; graisse hydrogénée et additif fortement pénalisé (6).
La qualité du produit sur trois critères publics : densité protéique, sucres & édulcorants et additifs & matières grasses.
Elle ne dit rien de l'efficacité : c'est le rôle du niveau de preuve, qui juge l'ingrédient.
Le prix n'entre pas dans la note.
Notre méthodologieNotre avis : ce que la note 32/100 mesure, et ce qu'elle ne mesure pas
Ce que ce score dit, et ne dit pas
- Le score /100
- Note la QUALITÉ DÉCLARÉE DU PRODUIT selon notre grille : dose, forme de l'actif, additifs, transparence documentaire. C'est un score du produit, pas un résultat démontré.
- Le niveau de preuve
- Porte sur l'INGRÉDIENT, pas sur ce produit-ci : il résume l'état des études publiées. Un ingrédient peu étudié reste peu étudié, même dans un excellent produit.
- La pertinence pour toi
- NutreaLAB ne l'évalue pas. Elle dépend de ton alimentation, de ton état de santé et de tes traitements : seul un professionnel de santé peut se prononcer.
Le score NutreaLAB reflète l'application de notre méthodologie aux informations disponibles. Il ne constitue pas une certification officielle, une analyse en laboratoire ou un avis médical.
Le prix n'entre pas dans la note. Notre méthodologie
Preuve pour Barres protéinées
L'ingrédient a un niveau de preuve modéré à élevé.
Preuve modérée à élevéeLa note juge ce produit, la preuve juge l'ingrédient. Ses effets n'ont pas encore été évalués un par un : ce niveau résume les études de la fiche ingrédient, sans dire pour quel effet elles valent.
En brefDépannage pratique pour compléter l'apport en protéines, à choisir sur l'étiquette (protéines élevées, sucres et polyols limités). L'intérêt tient à l'apport protéique, bien établi. Niveau de preuve : élevé pour les protéines, la qualité restant variable.
Doses couramment utilisées1 barre (15-20 g de protéines)
Lire la preuve complèteFiche technique
- Format
- Barres
- Origine déclarée
- Non précisée
- Labels
- Sans huile de palme · Sans édulcorant intense
- Excipients & additifs
- arômes · enrobage chocolat noir (sucre) · sirop de glucose · sirop de fructose · fructose · correcteurs d'acidité (lactate de potassium, citrate de potassium, oxyde de magnésium, citrate de sodium) · émulsifiant (lécithine de soja) · stabilisant (phosphate tricalcique) · oligofructose · vitamines et minéraux ajoutés
Ce que disent les études sur barres protéinées
Dépannage pratique pour compléter l'apport en protéines, à choisir sur l'étiquette (protéines élevées, sucres et polyols limités). L'intérêt tient à l'apport protéique, bien établi. Niveau de preuve : élevé pour les protéines, la qualité restant variable.
- Niveau de preuve :
- Modere-Eleve (via protéines)
- Doses couramment utilisées :
- 1 barre (15-20 g de protéines)
Sources scientifiques
1) EFSA Journal (2010) 8(10):1811, avis scientifique protéines, Art. 13(1), DOI 10.2903/j.efsa.2010.1811, https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2010.1811 · relation de cause à effet ÉTABLIE entre apport en protéines et croissance/maintien de la masse musculaire (ID 415,417,593,594,595,715). 2) Registre UE (Règl. 432/2012), https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/backend/claims/files/euregister.pdf · allégation AUTORISÉE « Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire » (aliment ≥ source de protéines). EFSA : allégation AUTORISÉE (protéines & masse musculaire / os), valable si la barre est « source de protéines ».
Comparer avec des alternatives
Voir les 203 produits barres protéinées
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- non comparable
- Format
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Questions fréquentes
- Quelle note Tryptozen 7 barres chocolat noir obtient-il chez NutreaLAB ?
- Tryptozen 7 barres chocolat noir de Protifast obtient la note de 32/100 selon la grille de notation publique de NutreaLAB (formulation et dosage, pureté et additifs, transparence documentaire ; le prix et le niveau de preuve scientifique sont exclus de la note). Barre protéinée à base de protéine de soja, soja texturé et protéines de lait, avec des sirops de glucose et de fructose, un enrobage chocolat noir, de la pâte d'amandes et un complexe de vitamines et minéraux. Une barre (35 g) apporte 7,9 g de protéines et 9,2 g de sucres pour 123 kcal, soit 24 g de protéines et 27,9 g de sucres pour 100 g. Elle ne contient ni édulcorant intense ni huile de palme, mais apporte beaucoup de sucres ajoutés (sirops de glucose et de fructose, fructose, sucre) ainsi que des correcteurs d'acidité, un émulsifiant, un stabilisant et un complexe de vitamines et minéraux. Elle est donc moins protéinée (24 g pour 100 g, 7,9 g par barre) et nettement plus sucrée (27,9 g de sucres pour 100 g) que les autres barres de la gamme ; la page indique 1,16 g de tryptophane pour 100 g de protéines sans le donner par barre, et l'origine de fabrication n'est pas affichée. Elle s'adresse à une personne qui veut un en-cas de goûter enrichi en vitamines et minéraux, en acceptant une teneur élevée en sucres.
- Comment se décompose la note de Tryptozen 7 barres chocolat noir ?
- Le détail : Densité protéique 6/35, Sucres & édulcorants 14/35, Additifs & matières grasses 12/30.
- Tryptozen 7 barres chocolat noir contient-il des additifs ?
- Composition déclarée : arômes · enrobage chocolat noir (sucre) · sirop de glucose · sirop de fructose · fructose · correcteurs d'acidité (lactate de potassium, citrate de potassium, oxyde de magnésium, citrate de sodium) · émulsifiant (lécithine de soja) · stabilisant (phosphate tricalcique) · oligofructose · vitamines et minéraux ajoutés.
- Sous quelle forme se présente Tryptozen 7 barres chocolat noir ?
- Tryptozen 7 barres chocolat noir se présente sous forme de barres, origine indiquée : Non précisée.
Pour aller plus loin
Barres protéinées, pour quels objectifs
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. Les données produit proviennent des sources publiques des marques et ne sont pas vérifiées indépendamment. Voir la méthodologie.
Sources et vérification
D'où viennent les informations de cette fiche, et ce que NutreaLAB a vérifié.
NutreaLAB ne réalise pas d'analyse physique ou en laboratoire des produits. Les informations déclarées par les marques ne sont pas certifiées indépendamment. Le détail figure sur la page fonctionnement du comparateur.
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