Comparatif Purée de noix de coco : les produits notés
1 produits de 1 marques, notés sur 100. La note ne dépend d'aucun partenariat.
Usage, études et critères de noteÀ quoi ça sert, ce qu'en disent les études, nos critères
À quoi ça sert
Crème/beurre de coco issu de la pulpe entière broyée, très riche en lipides saturés et fibres ; distinct de la coco déshydratée.
Ce qu'en disent les études
Niveau de preuve de l'ingrédient : Élevée. Il mesure l'ingrédient, pas les produits : il est le même pour toute la liste et n'entre pas dans leur note.
Le détail des étudesNos critères (note sur 100)
- Densité protéique, 35 points
- Sucres & édulcorants, 35 points
- Additifs & matières grasses, 30 points
Tous les produits
1 sur 1
La note /100 mesure protéines, sucres et additifs & mg, pas l'efficacité de l'ingrédient. Méthode
Prix non comparés : les compositions diffèrent d'un produit à l'autre.
Comprendre les prix et les ex æquo
Chaque produit associe plusieurs actifs à des doses différentes : un prix par portion ne se compare pas d'un produit à l'autre.
HSN Food SeriesFood Series Crème de Noix de Coco 100% Naturelle65/1009,58 €/450 g· 21,29 €/kg- Sans additif
- Vegan
- Sans gluten
Synthèse scientifique
Ce que dit la recherche sur Purée de noix de coco
Analyse scientifique complète
Tout savoir sur Purée de noix de coco
Usage
Crème/beurre de coco issu de la pulpe entière broyée, très riche en lipides saturés et fibres ; distinct de la coco déshydratée.
Preuves scientifiques
Doses couramment utilisées
10 à 30 g par jour, dans les préparations sucrées ou salées, curry, desserts. Ramollir légèrement avant usage.
Précautions
La noix de coco figure parmi les fruits à coque à déclaration obligatoire dans l'Union européenne (allergène). Très riche en graisses saturées et calorique : maîtriser les portions.
Allégation de santé (UE)
Aucune allégation de santé autorisée dans l'Union européenne pour cet ingrédient.
Sources
USDA FoodData Central (coconut, meat) ; Anses – Table Ciqual ; Nutri-Naturel – Purée de noix de coco ; Règlement UE 1169/2011 (allergènes).
Information importante
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. Voir la méthodologie →
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