
Protéines de bouillon d'os
Fiche mise à jour le 16 septembre 2026Méthode publiqueSourcesSignaler une erreur
61/100
Note perfectible8ᵉ sur 9 produits Protéine de bœuf- Protéines de bouillon d'os (collagène) à 61 %, source naturelle originale, mais portion modeste (12 g de protéines) et présence de sucre ajouté, extrait de levure et sel élevé (0,77 g/portion)
- Transparence correcte
Pourquoi le choisir
- Meilleure transparence
- Composition et origine détaillées
À savoir avant d'acheter
- Dose faible ou non communiquéeMoins de 50 % de la dose usuelle, ou dose non communiquée.
- Arômes et édulcorant ajoutésÉdulcorant ou sucre ajouté (avec ou sans arôme), colorant (y compris naturel) ou conservateur.
- Aucune analyse de lot publiéeAucune analyse identifiée sur les supports publics de la marque.
Précautions de l'ingrédient : Allergie à la viande de bœuf (rare). Certains produits bas de gamme dérivés du collagène/de la gélatine ont un profil en acides aminés incomplet, moins efficace.
Détail de la note
Touche un critèreClique un critère pour lire pourquoi.Pourquoi 6/20
Faible en densité protéique. Moins de 65 g pour 100 g, ou taux non communiqué. Quand le taux pour 100 g n'est pas publié, l'axe se lit en dose par portion : dose faible, moins de 50 % de la dose usuelle, ou dose non communiquée.
Pourquoi 10/15
Forme standard. Forme courante, y compris extrait titré et ingrédient de marque sans étude humaine propre.
Pourquoi 21/35
Un additif de confort. Édulcorant ou sucre ajouté (avec ou sans arôme), colorant (y compris naturel) ou conservateur.
Pourquoi 24/30
Sans analyse par lot. Formes, doses et origine publiées ; aucune analyse par lot en ligne.
La qualité du produit sur quatre critères publics : dose de l'actif, forme de l'actif, pureté & additifs et transparence & origine.
Elle ne dit rien de l'efficacité : c'est le rôle du niveau de preuve, qui juge l'ingrédient.
Le prix n'entre pas dans la note.
Notre méthodologieNotre avis : ce que la note 61/100 mesure, et ce qu'elle ne mesure pas
Ce que ce score dit, et ne dit pas
- Le score /100
- Note la QUALITÉ DÉCLARÉE DU PRODUIT selon notre grille : dose, forme de l'actif, additifs, transparence documentaire. C'est un score du produit, pas un résultat démontré.
- Le niveau de preuve
- Porte sur l'INGRÉDIENT, pas sur ce produit-ci : il résume l'état des études publiées. Un ingrédient peu étudié reste peu étudié, même dans un excellent produit.
- La pertinence pour toi
- NutreaLAB ne l'évalue pas. Elle dépend de ton alimentation, de ton état de santé et de tes traitements : seul un professionnel de santé peut se prononcer.
Le score NutreaLAB reflète l'application de notre méthodologie aux informations disponibles. Il ne constitue pas une certification officielle, une analyse en laboratoire ou un avis médical.
Le prix n'entre pas dans la note. Notre méthodologie
Preuve pour Protéine de bœuf
L'ingrédient a un niveau de preuve élevé.
Preuve élevéeLa note juge ce produit, la preuve juge l'ingrédient. Ses effets n'ont pas encore été évalués un par un : ce niveau résume les études de la fiche ingrédient, sans dire pour quel effet elles valent.
Allégation de santé autorisée (UE)Une allégation de santé autorisée dans l'Union européenne existe pour cet ingrédient (via protéines), sous réserve du respect de ses conditions d'utilisation.
Doses couramment utilisées20 à 40 g par prise ; apport protéique total conseillé 1,4 à 2 g/kg/jour chez le sportif.
Lire la preuve complèteFiche technique
- Format
- Poudre
- Origine déclarée
- Royaume-Uni
- Labels
- Fabriqué au Royaume-Uni · OmniBroth™
- Prix unitaire
- 99,97 €/kg
- Excipients & additifs
- poudre · arôme + sucre + sucre caramélisé (caramel) + lécithine
Ce que disent les études sur protéine de bœuf
Source de protéines complète d'origine bovine, riche en acides aminés essentiels ; l'effet sur la masse musculaire dépend surtout de l'apport protéique global.
- Niveau de preuve :
- Eleve
- Allégation de santé (UE) :
- autorisée dans l'Union européenne pour cet ingrédient (via protéines), sous réserve du respect de ses conditions d'utilisation
- Doses couramment utilisées :
- 20 à 40 g par prise ; apport protéique total conseillé 1,4 à 2 g/kg/jour chez le sportif.
Sources scientifiques
Examine.com (beef protein) ; EU Register / EFSA (allégations protéines : masse musculaire, ossature) ; USDA FoodData Central.
Comparer avec des alternatives
Voir les 9 produits protéine de bœuf
1er du classement · BulkBouillon d'os de bœuf en poudre- Note
- 94/100
- Prix
- non comparable
- Format
- Poudre
+33 points de note
Comparer côte à côte avec Bouillon d'os de bœuf en poudre
2e du classement · BulkJerky de boeuf 100g- Note
- 94/100
- Prix
- non comparable
- Format
- Aliment
+33 points de note
Comparer côte à côte avec Jerky de boeuf 100g
3e du classement · BulkBiltong de Boeuf riche en protéines- Note
- 88/100
- Prix
- non comparable
- Format
- Aliment
+27 points de note
Comparer côte à côte avec Biltong de Boeuf riche en protéines
Questions fréquentes
- Quelle note Protéines de bouillon d'os obtient-il chez NutreaLAB ?
- Protéines de bouillon d'os de Myprotein obtient la note de 61/100 selon la grille de notation publique de NutreaLAB (formulation et dosage, pureté et additifs, transparence documentaire ; le prix et le niveau de preuve scientifique sont exclus de la note). Protéines de bouillon d'os (collagène) à 61 %, source naturelle originale, mais portion modeste (12 g de protéines) et présence de sucre ajouté, extrait de levure et sel élevé (0,77 g/portion). Transparence correcte.
- Comment se décompose la note de Protéines de bouillon d'os ?
- Le détail : Formulation & Dosage (dose + forme) 16/35, Pureté & additifs 21/35, Transparence & origine 24/30.
- Protéines de bouillon d'os contient-il des additifs ?
- Composition déclarée : poudre · arôme + sucre + sucre caramélisé (caramel) + lécithine.
- Sous quelle forme se présente Protéines de bouillon d'os ?
- Protéines de bouillon d'os se présente sous forme de poudre, origine indiquée : Royaume-Uni.
Pour aller plus loin
Protéine de bœuf, pour quels objectifs
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. Les données produit proviennent des sources publiques des marques et ne sont pas vérifiées indépendamment. Voir la méthodologie.
Sources et vérification
D'où viennent les informations de cette fiche, et ce que NutreaLAB a vérifié.
NutreaLAB ne réalise pas d'analyse physique ou en laboratoire des produits. Les informations déclarées par les marques ne sont pas certifiées indépendamment. Le détail figure sur la page fonctionnement du comparateur.
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