DAO
diamine oxydase
Enzyme qui dégrade l'histamine dans l'intestin. En supplément, elle vise à compenser un déficit en DAO responsable d'une intolérance à l'histamine (maux de tête, troubles digestifs, rougeurs après certains aliments).
Basé sur les études cliniques les plus solides

Dose recommandée
1 gélule (~10 000 HDU) avant les repas
Bon à savoir
Cible l'intolérance à l'histamine (déficit en DAO), pas l'allergie vraie : ne remplace pas un traitement antiallergique. Souvent d'origine porcine (rein) : à signaler. Bien tolérée ; à prendre avant les repas riches en histamine.
Allégation EFSA
non
L'essentiel en une phrase
Le seul produit DAO noté par NutreaLAB est Nutrixeal DAO Végétale : 95/100. Excellent produit, au sommet de sa catégorie : dosage cohérent avec les études et forme pertinente, seulement quelques excipients de fabrication.
Classement mis à jour en juillet 2026.
Tout savoir sur DAO (diamine oxydase)
Le détail, pour aller plus loin
À quoi ça sert ?
Utile ciblée en cas d'intolérance à l'histamine avérée, une gélule avant les repas riches en histamine. Ne traite pas la cause. Niveau de preuve : préliminaire.
Ce que dit la science
Niveau de preuve : Preliminaire Allégation EFSA : non
Dosage recommandé
1 gélule (~10 000 HDU) avant les repas
Sécurité et effets secondaires
Cible l'intolérance à l'histamine (déficit en DAO), pas l'allergie vraie : ne remplace pas un traitement antiallergique. Souvent d'origine porcine (rein) : à signaler. Bien tolérée ; à prendre avant les repas riches en histamine.
Sources scientifiques
1) ECR — Clinical Nutrition (2019), randomisé double aveugle, 100 patients migraineux épisodiques avec déficit en DAO — PMID 29475774 · DOI 10.1016/j.clnu.2018.01.013. Izquierdo-Casas J, et al. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29475774/ · réduction significative de la durée des crises (6,14 h → 4,76 h ; ≈ −1,4 h/crise ; p=0,0217). 2) Étude pilote interventionnelle ouverte — Food Science and Biotechnology (2019), 28 patients avec intolérance à l'histamine — PMID 31807350 · DOI 10.1007/s10068-019-00627-3. Schnedl WJ, et al. — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6859183/ · score global des 22 symptômes 19,6 → 6,6 sous DAO (p<0,0001) ; réaugmentation à l'arrêt. EFSA : non autorisée.
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. En savoir plus sur notre méthodologie.
Les meilleurs DAO selon NutreaLAB
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Nutrixeal
DAO Végétale
Nature
Formulation
35/35
Pureté
30/35
Transparence
30/30
Verdict
Excellent produit, au sommet de sa catégorie : dosage cohérent avec les études et forme pertinente, seulement quelques excipients de fabrication. Analyses publiées, origine France clairement indiquée. La composition reste courte et lisible.
25.00€/60 gélules
Excipients & additifs · Fibres d'acacia · Agents de microencapsulation (amidon, acide palmitique, acide stéarique) · Gélule végétale · Sans autre additif
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