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Comparatif Isomaltulose : les produits notés

1 produits de 1 marques, notés sur 100. La note ne dépend d'aucun partenariat.

Usage, études et critères de note

À quoi ça sert

Sucre à assimilation lente et IG bas ; une allégation EFSA autorise la mention d'une élévation de la glycémie plus faible qu'avec le sucre.

Ce qu'en disent les études

Niveau de preuve de l'ingrédient : Modérée. Il mesure l'ingrédient, pas les produits : il est le même pour toute la liste et n'entre pas dans leur note.

Une allégation de santé autorisée dans l'Union européenne existe pour cet ingrédient, sous réserve du respect de ses conditions d'utilisation.

Le détail des études

Nos critères (note sur 100)

  • Formulation & Dosage (dose + forme), 35 points (dose de référence : Utilisé comme substitut de sucre ; en sport, ~30-60 g comme source glucidique à libération prolongée.)
  • Pureté & additifs, 35 points
  • Transparence & origine, 30 points

Tous les produits

1 sur 1

La note /100 mesure formulation, pureté et transparence, pas l'efficacité de l'ingrédient. Méthode

Prix non comparés : les compositions diffèrent d'un produit à l'autre.

Comprendre les prix et les ex æquo

Chaque produit associe plusieurs actifs à des doses différentes : un prix par portion ne se compare pas d'un produit à l'autre.

  1. 13,33 €/1 kg· 13,33 €/kg
    • Palatinose®
    • Fabriqué en Espagne
    • Sans additif
    Voir le produit Raw Series Isomaltulose (Palatinose™), HSN Raw Series
    13,33 € chez HSN Raw Series ↗ (nouvel onglet)

Synthèse scientifique

Ce que dit la recherche sur Isomaltulose

Niveau de preuve
Modérée
Modere
Allégation de santé (UE)
Oui
Autorisée sous conditions
Voir l'analyse scientifique complète

Analyse scientifique complète

Tout savoir sur Isomaltulose

Usage

Sucre à assimilation lente et IG bas ; une allégation EFSA autorise la mention d'une élévation de la glycémie plus faible qu'avec le sucre.

Preuves scientifiques
Preuve scientifiqueModéréeNiveau de preuve scientifique : Modérée
Doses couramment utilisées

Utilisé comme substitut de sucre ; en sport, ~30-60 g comme source glucidique à libération prolongée.

Précautions

Généralement bien toléré. Apports élevés en une prise : possibles troubles digestifs légers.

Allégation de santé (UE)

Une allégation de santé autorisée dans l'Union européenne existe pour cet ingrédient, sous réserve du respect de ses conditions d'utilisation.

Sources

EFSA Journal 2011 (allégation isomaltulose / glycémie postprandiale) ; Examine.com ; BENEO (données ingrédient).

Information importante

Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. Voir la méthodologie →

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