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HSN Food Series Protéine de Pois Texturée
HSN Food Series

Food Series Protéine de Pois Texturée

Fiche mise à jour le 10 août 2026Sources

OriginePois cultivés de manière responsableFormatprotéine texturéeSans additif

82/100

Correctement noté18ᵉ ex æquo sur 183 produits Protéine vegan
Le verdict
  • Ce produit de protéine vegan obtient 82/100 : un dosage proche des repères (82 g de protéines pour 100 g), une formule sans excipient superflu, une transparence partielle
  • Substitut de viande végétal ultra-protéiné et pur
Lire tout le verdict (4 points)
  • Excellent
  • L'absence d'analyses tierces et de pays d'origine (seule mention « pois cultivés de manière responsable ») limite la transparence

Pourquoi le choisir

  • Sans additif
  • Dosage proche des références retenues
  • Forme d'actif identifiée et documentée

À savoir avant d'acheter

  • Informations de composition imprécisesFormes imprécises, ou origine non indiquée.

Précautions de l'ingrédient : Bien tolérée, sans lactose. Profil d'acides aminés optimal en mélange (pois + riz) ou enrichi en méthionine/leucine. Vérifier l'origine (métaux lourds possibles dans certaines protéines de riz). B12 conseillée aux véganes.

Détail de la note

Touche un critère

Pourquoi 16/30

Imprécis ou sans origine. Formes imprécises, ou origine non indiquée.

Total82/100
Ce que la note mesure

La qualité du produit sur quatre critères publics : dose de l'actif, forme de l'actif, pureté & additifs et transparence & origine.

Elle ne dit rien de l'efficacité : c'est le rôle du niveau de preuve, qui juge l'ingrédient.

Le prix n'entre pas dans la note.

Notre méthodologie
Notre avis : ce que la note 82/100 mesure, et ce qu'elle ne mesure pas

Ce que ce score dit, et ne dit pas

Le score /100
Note la QUALITÉ DÉCLARÉE DU PRODUIT selon notre grille : dose, forme de l'actif, additifs, transparence documentaire. C'est un score du produit, pas un résultat démontré.
Le niveau de preuve
Porte sur l'INGRÉDIENT, pas sur ce produit-ci : il résume l'état des études publiées. Un ingrédient peu étudié reste peu étudié, même dans un excellent produit.
La pertinence pour toi
NutreaLAB ne l'évalue pas. Elle dépend de ton alimentation, de ton état de santé et de tes traitements : seul un professionnel de santé peut se prononcer.

Le score NutreaLAB reflète l'application de notre méthodologie aux informations disponibles. Il ne constitue pas une certification officielle, une analyse en laboratoire ou un avis médical.

Le prix n'entre pas dans la note. Notre méthodologie

Preuve pour Protéine vegan

L'ingrédient a un niveau de preuve élevé.

Preuve élevée

La note juge ce produit, la preuve juge l'ingrédient. Ses effets n'ont pas encore été évalués un par un : ce niveau résume les études de la fiche ingrédient, sans dire pour quel effet elles valent.

Allégation de santé autorisée (UE)Une allégation de santé autorisée dans l'Union européenne existe pour cet ingrédient, sous réserve du respect de ses conditions d'utilisation.

Doses couramment utilisées20-40 g/portion (1,6-2,2 g/kg/j)

Lire la preuve complète

Fiche technique

Format
Protéine texturée
Origine déclarée
Pois cultivés de manière responsable
Labels
Fabriqué en Espagne · Sans additif
Coût estimé
1,38 €/jourà 30 g/jour, dose de référence protéine vegan
Prix unitaire
46,00 €/kg
Excipients & additifs
Aucun (isolat de protéines de pois texturées seul)

2 autres goûts

La note ci-dessus est celle du goût principal. Seule la pureté change d'un goût à l'autre : le dosage et la transparence sont ceux du produit.

  • 500g94/100

    Prix : 17.9

  • 150g94/100

    Prix : 6.9

Ce que disent les études sur protéine vegan

Aussi efficace que la whey dès que le total de protéines est atteint, à 20–40 g par portion, digeste et sans lactose. Niveau de preuve : élevé.

Niveau de preuve :
Eleve
Allégation de santé (UE) :
autorisée dans l'Union européenne pour cet ingrédient, sous réserve du respect de ses conditions d'utilisation
Doses couramment utilisées :
20-40 g/portion (1,6-2,2 g/kg/j)

Sources scientifiques

ISSN, Jäger et al. (2017). Position stand : Protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14:20., https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28642676/ Synthèse : un apport d'environ 1,4 à 2,0 g de protéines/kg/j soutient le développement et le maintien de la masse musculaire ; les protéines végétales sont efficaces à condition d'atteindre le total quotidien et de privilégier les mélanges (pois + riz) pour un profil d'acides aminés complet. Registre UE des allégations de santé (EFSA). Allégations autorisées : « les protéines contribuent au développement / au maintien de la masse musculaire »., https://food.ec.europa.eu/food-safety/labelling-and-nutrition/nutrition-and-health-claims/eu-register-health-claims_en

Voir la solution et le classement

Comparer avec des alternatives

Voir les 183 produits protéine vegan

Où il se situe, comparé à 183 produits protéine vegan :

Dosage
supérieur à 85 % des produits
Sous-score de formulation : dose par portion face aux références retenues, et forme de l'actif.
Pureté & additifs
moins chargé en additifs que 64 % des produits
Sous-score de pureté : excipients et additifs relevés sur la composition publiée.

Prix comparés pour 20 g de protéines ; ce n'est pas une recommandation de prise. Ordre du classement, sans avantage partenaire.

Questions fréquentes

Quelle note Food Series Protéine de Pois Texturée obtient-il chez NutreaLAB ?
Food Series Protéine de Pois Texturée de HSN Food Series obtient la note de 82/100 selon la grille de notation publique de NutreaLAB (formulation et dosage, pureté et additifs, transparence documentaire ; le prix et le niveau de preuve scientifique sont exclus de la note). Ce produit de protéine vegan obtient 82/100 : un dosage proche des repères (82 g de protéines pour 100 g), une formule sans excipient superflu, une transparence partielle. Substitut de viande végétal ultra-protéiné et pur ; excellent ; l'absence d'analyses tierces et de pays d'origine (seule mention « pois cultivés de manière responsable ») limite la transparence.
Comment se décompose la note de Food Series Protéine de Pois Texturée ?
Le détail : Formulation & Dosage (dose + forme) 31/35, Pureté & additifs 35/35, Transparence & origine 16/30.
Food Series Protéine de Pois Texturée contient-il des additifs ?
Composition déclarée : Aucun (isolat de protéines de pois texturées seul).
Sous quelle forme se présente Food Series Protéine de Pois Texturée ?
Food Series Protéine de Pois Texturée se présente sous forme de protéine texturée, origine indiquée : Pois cultivés de manière responsable.

Pour aller plus loin

Protéine vegan, pour quels objectifs

À lire sur le sujet

Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. Les données produit proviennent des sources publiques des marques et ne sont pas vérifiées indépendamment. Voir la méthodologie.

Sources et vérification

D'où viennent les informations de cette fiche, et ce que NutreaLAB a vérifié.

Origine des donnéesComposition et caractéristiques publiées par le fabricant ou le marchanddéclaré par la marque
Page consultéehsnstore.fr
Dernière vérification10 août 2026
NotationScore attribué par NutreaLAB selon sa grille publiquevérifié par NutreaLAB

NutreaLAB ne réalise pas d'analyse physique ou en laboratoire des produits. Les informations déclarées par les marques ne sont pas certifiées indépendamment. Le détail figure sur la page fonctionnement du comparateur.

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6,90 €/150 g

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