Quercétine
Antioxydant
Flavonoïde antioxydant de l'oignon, de la pomme et des câpres, étudié pour l'immunité et la modulation de l'inflammation et de l'histamine. Son absorption brute est faible, d'où l'intérêt des formes optimisées.
Basé sur les études cliniques les plus solides
Dose recommandée
500-1000 mg/j (souvent en phytosome pour l'absorption)
Bon à savoir
Absorption faible sous forme brute (préférer un phytosome). Inhibe des enzymes du foie (CYP) : interactions possibles avec de nombreux médicaments (dont anticoagulants, ciclosporine). Peu de données à forte dose au long cours. Prudence en cas d'hypothyroïdie.
Allégation EFSA
non
L'essentiel en une phrase
Sur les 5 produits Quercétine comparés par NutreaLAB, la meilleure note — 100/100 — est partagée par 2 produits, dont Nutrixeal Quercétine anhydre.
Classement mis à jour en juillet 2026.
Tout savoir sur Quercétine (Antioxydant)
Le détail, pour aller plus loin
À quoi ça sert ?
Piste immunité, inflammation et allergie, à 500–1000 mg par jour (phytosome pour l'absorption). Preuves encore modestes. Niveau de preuve : préliminaire à modéré.
Ce que dit la science
Niveau de preuve : Preliminaire-Modere Allégation EFSA : non
Dosage recommandé
500-1000 mg/j (souvent en phytosome pour l'absorption)
Sécurité et effets secondaires
Absorption faible sous forme brute (préférer un phytosome). Inhibe des enzymes du foie (CYP) : interactions possibles avec de nombreux médicaments (dont anticoagulants, ciclosporine). Peu de données à forte dose au long cours. Prudence en cas d'hypothyroïdie.
Sources scientifiques
1) Méta-analyse (2016), 7 ECR (9 bras, 587 patients) — PMID 27405810 · DOI 10.1161/JAHA.115.002713 · Serban MC, et al., J Am Heart Assoc — https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/jaha.115.002713 · baisse PAS -3,04 mmHg (IC95 -5,75 à -0,33 ; p=0,028) et PAD -2,63 mmHg (IC95 -3,26 à -2,01 ; p<0,001) ; effet significatif surtout à doses ≥500 mg/j. 2) Régulation UE 432/2012 : la quercétine n'a AUCUNE allégation de santé autorisée (les allégations « immunité »/« antioxydant » ont été rejetées par l'EFSA). EFSA : non autorisée (aucune allégation quercétine).
Les informations présentées sont fournies à titre éducatif et ne constituent pas un avis médical. Elles ne remplacent pas la consultation d'un professionnel de santé, notamment en cas de traitement, de grossesse ou de pathologie. En savoir plus sur notre méthodologie.
Les meilleurs Quercétine selon NutreaLAB
Comparatif basé sur la pureté, la biodisponibilité et les études.
Astuce : coche « + Comparer » sur 2 à 6 produits pour les voir côte à côte.
Nutrixeal
Quercétine anhydre
Nature
Formulation
35/35
Pureté
35/35
Transparence
30/30
Verdict
Excellent produit, parmi les mieux notés de sa catégorie : dosage et forme bien choisis, excipients techniques réduits au strict nécessaire. Analyses publiées, origine France clairement indiquée. La composition reste courte et lisible.
19.00€/240 gélules
Excipients & additifs · Gélule végétale pullulan · Aucun autre additif déclaré
Dynveo
Quercétine phospholipide Quercefit
Nature
Formulation
35/35
Pureté
35/35
Transparence
30/30
Verdict
Excellent produit, parmi les mieux notés de sa catégorie : dosage et forme bien choisis, excipients techniques réduits au strict nécessaire, ingrédient breveté Quercefit®. Analyses publiées, origine France clairement indiquée. La composition reste courte et lisible.
24.90€/60 gélules
Excipients & additifs · Gélule pullulane · Aucun autre additif déclaré
Nutrixeal
UltraQuercétine
Nature
Formulation
35/35
Pureté
30/35
Transparence
30/30
Verdict
Excellent produit, au sommet de sa catégorie : dosage cohérent avec les études et forme pertinente, seulement quelques excipients de fabrication. Analyses de laboratoire publiées et fabrication en France annoncée. La composition reste courte et lisible.
25.00€/60 gélules
Excipients & additifs · Fibres d'acacia · Gélule végétale · Aucun autre additif déclaré
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